Gastronorm-Behälter – robust und vielseitig
Ein Gastronorm-Behälter eignet sich optimal zum Aufbewahren und Anrichten von verschiedenen Lebensmitteln und fertigen Gerichten und ist aus der Gastronomie Branche nicht mehr wegzudenken. Gastronorm-Behälter, auch GN abgekürzt, findet man auf dem Buffet, in Chafing Dishes oder auch in der Vorbereitung in der Küche. Gastronorm-Behälter sind nicht nur stapelbar, sondern auch hygienisch, spülmaschinenfest und pflegeleicht. Aufgrund der international geltenden Maße wird ein weltweiter einfacher Austausch der Gastronorm-Behälter verwirklicht.
Das Grundmaß der Gastronorm-Behälter, GN 1/1, entspricht der europäischen Norm EN 631 und beträgt 530 x 325 mm. Kleinere Maße werden in Brüchen relativ zum Grundmaß angegeben. Die erhältlichen Größen sind GN 2/1, GN 1/1, GN 2/3, GN 1/2, GN 2/4, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9, GN 1/12. Passende Deckel schützen Ihre Speisen jederzeit und erfüllen mit dem dazugehörigen Gastronorm-Behälter optimal Ihre Funktionalität.
Der Transport von Suppen, Saucen oder Gerichten ist daher aufgrund des luftdichten Verschlusses garantiert. Dazugehörige Ausstattungen, GN-Bleche, GN-Systemteiler, GN-Roste oder auch GN-Einschubleche runden unser Angebot an GN-Zubehör ab.
Eine systematische Aufbewahrung hilft Ihnen nicht nur um Ordnung zu halten, sondern ist äußerst effizient. Mit den passenden GN-Tablettwägen und GN-Regalwägen können Sie diese als Tablettabräumwagen oder zum Transport von GN-Behältern verwenden.
Mit unseren GN-Thermotransportbehältern, GN -Transportkörben können Sie Ihre Lebensmittel komfortable und sicher transportieren. Weiteres Zubehör, wie GN-Tabletts und GN- Platten sind für Buffets geeignet, denn sie können gut miteinander kombiniert und in Vitrinen gestellt werden. Verschiedene Platten und Tabletts sind hitzebeständig und daher für Wärmetheken optimal geeignet. GN-Kühlhalteplatten wiederum, eignen sich, wenn Sie ihre Speisen in GN-Behältern kühl halten möchten.
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