Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung.Technische DatenFrequenz50 Hz Temperaturbereich von30 °CNicht im Lieferumfang enthaltenGN-Behälter ,Zwischenstege Anschlusswert1,4 kWBetriebsartElektro Inklusive- Temperaturbereich bis85 °CSerie600 Anzahl Becken1 Geräte-AnschlussSteckerfertig WassereinlaufhahnNein Spannung230 V Tiefe GN-Behälter max.150 mm Beckengröße, GN-Format3 x 1/4 GN TypTischgerät MaterialCNS 18/10 WasserablaufhahnJa Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite400.0 mmTiefe600.0 mmHöhe290.0 mmGewicht ohne Verpackung17.6 kgGesamtgewicht mit Verpackung19.8 kgVolumen0.18 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung
Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.Technische DatenFrequenz50/60 Hz Temperaturbereich von30 °CNicht im Lieferumfang enthalten- Anschlusswert1 kWBetriebsartElektro Inklusive- Temperaturbereich bis90 °CSerie650 Anzahl Becken1 Geräte-Anschluss1 NAC WassereinlaufhahnNein Spannung230 V Tiefe GN-Behälter max.150 mm Wasseranschluss- Beckengröße, GN-Format1 x 1/1 GN TypTischgerät MaterialCNS 18/10 WasserablaufhahnJa Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite400.0 mmTiefe650.0 mmHöhe295.0 mmGewicht ohne Verpackung15.0 kgGesamtgewicht mit Verpackung19.8 kgVolumen0.239 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung
Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.Technische DatenFrequenz50/60 Hz Temperaturbereich von30 °CNicht im Lieferumfang enthalten- Anschlusswert1,8 kWBetriebsartElektro Inklusive- Temperaturbereich bis90 °CSerie650 Anzahl Becken1 Geräte-AnschlussSteckerfertig WassereinlaufhahnNein Spannung230 V Tiefe GN-Behälter max.150 mm Wasseranschluss- Beckengröße, GN-Format1 x 1/1 GN ,2 x 1/4 GN TypTischgerät MaterialCNS 18/10 WasserablaufhahnJa Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite600.0 mmTiefe650.0 mmHöhe295.0 mmGewicht ohne Verpackung18.6 kgGesamtgewicht mit Verpackung25.8 kgVolumen0.321 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung
Schonendes Erwärmen und Warmhalten von Speisen mittels Wasserbadprinzip. Das Bain-Marie Hotpot ist ideal für empfindliche Speisen wie Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Der hochwertige Einsatztopf aus Edelstahl fasst bis zu 6,5 Liter und ist für eine einfache Reinigung herausnehmbar.
Technische DatenTemperaturbereich bis95 °CInhalt6,5 LiterFrequenz50/60 Hz MaterialEdelstahl Temperaturbereich von35 °CAnschlusswert0,2 kWAnzahl Einsatztöpfe1 Spannung230 V Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite255.0 mmTiefe280.0 mmHöhe330.0 mmGewicht ohne Verpackung4.5 kgGesamtgewicht mit Verpackung5.302 kgVolumen0.035 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung
Schonendes Erwärmen und Warmhalten von Speisen mittels Wasserbadprinzip. Das Bain-Marie Hotpot ist ideal für empfindliche Speisen wie Soßen, Suppen oder Eintöpfe. Die hochwertigen Einsatztöpfe aus Edelstahl fassen jeweils bis zu 3,5 Liter und sind für eine einfache Reinigung herausnehmbar.
Technische DatenTemperaturbereich bis95 °CFrequenz50/60 Hz Inhalt, je3,5 Liter MaterialEdelstahl Temperaturbereich von35 °CAnschlusswert0,3 kWAnzahl Einsatztöpfe2 ,getrennt regelbar Spannung230 V Wichtiger Hinweis- Abmessungen und GewichtBreite415.0 mmTiefe240.0 mmHöhe320.0 mmGewicht ohne Verpackung6.2 kgGesamtgewicht mit Verpackung7.29 kgVolumen0.044 m³DokumenteDatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBetriebsanleitung